Produk Beras Premium Berkualitas : Beras Hitam Organik, Penangkal Radikal Bebas

Produk Beras Hitam Organik dalam Kemasan Vacum

Beras Hitam Organik sering dipakai untuk terapi penyakit  kronis (kanker, diabetes, Ginjal, penyakit jantung dan lain-lain) akibat radikal bebas.

Radikal bebas timbul karena faktor yang sebenarnya merupakan kebiasaan buruk dalam kehidupan sehari-hari :

1. Mengkonsumsi makanan yang tidak sehat, seperti makanan berlemak, tinggi kadar gula, dan makanan cepat saji.
2. Kebiasaan buruk yang tidak sehat, meminum alkohol, merokok
3. Paparan Sinar UV yang berbahaya
4. Pencemaran bahan-bahan kimia yang toksik

Radikal bebas yang menyerang tubuh secara tidak terkendali dapat menyebabkan beberap resiko seperti mempercepat penuaan dini, munculnya berbagai macam penyakit ( stroke, kencing manis, kanker, jantung). Salah satu upaya yang bisa kita lakukan untuk mencegah dan meminimalisir gangguan kesehatan akibat serangan radikal bebas, maka tubuh kita memerlukan senyawa antioksidan. Senyawa tersebut berfungis sebagai senyawa yang mampu membagikan elektron-nya sebagai bahan untuk menetralkan sifat merusak dari radikal bebas.

Beras Hitam

Untuk memenuhi kebutuhan antioksidan, Anda bisa memanfaatkan beras hitam untuk dikonsumsi sebagai alternatif makanan pokok selain beras putih. Pada beras hitam organik mengandung antioksidan yang sangat baik untuk melawan radikal bebas serta mengurangi kerusakan sel tubuh akibat paparan sinar UV .

Beras hitam dihasilkan dari proses penggilingan tidak sempurna tanpa penyosohan dari gabah padi beras hitam, sehingga masih terdapat kulit ari yang melapisi permukaan beras.

Perbedaan Jenis-Jenis Beras: Beras Putih, Beras Coklat, Beras Merah, Beras Hitam, Mana yang akan Anda Pilih..??

Beras Merah

        Secara umum terdapat tiga macam beras, yakni beras putih (Oryza sativa), beras merah (Oryza glaberrima) dan beras hitam (Oryza sativa L. indica). Dari ketiga jenis itu, beras putih lah yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, kemudian beras merah dan terakhir beras hitam.  

Beras Putih Organik dalam Kemasan Vacum

Beras dihasilkan dari proses penggilingan padi/gabah untuk memisahkan bagian bulir padi dengan sekamnya. Kemudian dilanjutkan proses penyosohan yang menghasilkan beras putih dan bekatul yang merupakan bagian kulit arinya yang disebut aleuron. 

( Baca Artikel lainnya: Tentang Beras)

Beras Coklat Organik dalam Kemasan Vacum

Beras coklat adalah beras yang telah dihilangkan sekamnya sehingga di dalam beras tersebut masih tertinggal  kulit ari yang berwarna coklat. Jika beras coklat digiling atau dipoles untuk menghilangkan kulit arinya maka beras tersebut menjadi beras putih pada umumnya. Oleh karena itu beras coklat dan beras putih memiliki kandungan kalori, karbohidrat, protein dan lemak yang sama. Perbedaan dari keduanya pada proses penanganan paska panennya, dimana lapisan aleuron masih ada pada beras coklat. Hal ini berarti kalau Anda makan nasi dari beras coklat, Anda juga menyantap kulit ari dan semua vitamin yang ada di dalamnya. Lapisan ini mengandung vitamin, serat dan mineral. Beberapa gizi yang terkandung adalah vitamin B1, B3, zat besi dan magnesium.

Beras Merah Organik dalam Kemasan Vacum

Beras merah mempunyai  khasiat kesehatan yang lebih baik daripada beras putih. Manfaat yang paling dikenal adalah untuk diet, mengatasi kelebihan kolesterol, mencegah penyakit  jantung  dan mengatasi maag. Beras merah dan cokelat memiliki serat yang tinggi. Hal ini membuat proses pencernaan jadi lambat dan membuat sistem pencernaan jadi lebih kuat. Serat juga membantu memperlambat pengolahan karbohidrat menjadi gula darah. Satu hal lagi, beras merah juga mengandung antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Beras merah mendapat warna dari antioksidan yang disebut anthocyanin. Senyawa ini juga ditemukan dalam buah yang berwarna ungu atau kemerahan.

Beras Hitam Organik dalam Kemasan Vacum

 

Umumnya masyarakat lebih mengenali ketan hitam dibanding beras hitam. Beras ini tentunya berbeda dengan ketan hitam. Sekilas nampak sama antara beras hitam dengan ketan hitam, sama-sama berwarna hitam. Meskipun warnanya sama-sama hitam, beras hitam berbeda dari ketan hitam. Begitu pula dengan kandungan nutrisinya. Beras ketan hitam jika dipotong melintang akan terlihat warnanya putih susu pada potongan beras tersebut, dan jika di masak setelah menjadi nasi akan lengket seperti ketan pada umumnya. Sedangkan beras hitam jika dipotong melintang terlihat berasnya berwarna jernih (bening) dan jika dimasak akan sedikit pera jika dibanding beras biasa. Hal ini disebabkan karena kandungan ketan hampir seluruhnya didominasi oleh amilopektin sehingga lengket, sementara beras memiliki kandungan amilosa melebihi 20% sehingga tidak lengket. Dari segi rasa, beras hitam sedikit pera tidak begitu “pulen” seperti beras putih. Untuk memasaknya, dibutuhkan lebih banyak air dan waktu lebih lama. Setelah matang, beras ini memiliki aroma kuat yang menguggah selera makan. Bulir berasnya mengilap dan berukuran lebih panjang serta lebih langsing. Warna dari beras ini akan sedikit luntur dan berubah menjadi ungu setelah dimasak. Varietas beras ini memiliki manfaat gizi yang lebih tinggi dibanding dengan beras merah dan beras coklat, bahkan ketika keduanya digabungkan. Varietas beras ini kaya akan serat dan mengandung antioksidan, fitonutrien, phytochemical, vitamin E, protein, zat besi, dan nutrisi lainnya. Hal ini diyakini bermanfaat untuk hati, ginjal dan lambung. Kandungan anthocyanin ini akan membantu mencegah risiko kanker. Ini adalah santapan yang rendah gula dan memiliki nilai indeks glikemik yang rendah. Beras ini sangat dianjurkan bagi pasien penyakit jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi."Sesendok beras hitam mengandung lebih banyak antioksidan dan anthocyanin. Ini memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar daripada sesendok blueberry. Kandungan gulanya sedikit namun lebih banyak serat, vitamin dan antioksidan. ( Baca Artikel lainnya: Budidaya Padi Beras Hitam )

Beberapa fakta tentang beras hitam :

1.     Beras hitam adalah beras pusaka yang dibudidayakan di Asia, yang pernah tumbuh sebagai makanan wajib untuk kaisar. Sesuai dengan namanya, beras hitam tampak hitam ketika mentah, tetapi ketika dimasak ternyata berwarna ungu tua. Warnanya saja sudah mengundang rasa penasaran untuk disantap. Tetapi bahkan jika ungu bukan warna favorit Anda, nasi ini terap menarik untuk disantap karena mengandung manfaat bagi kesehatan.

2.     Beras hitam mendapatkan warna gelap karena adanya pigmen flavonoid yang dikenal sebagai antosianin, pigmen tanaman dengan sifat antioksidan yang kuat. Antosianin adalah pigmen yang sama yang memberikan banyak merah gelap dan ungu buah seperti blackberry, ceri tua, dan raspberry yang kaya warna dan manfaat kesehatan. Antosianin sedang diteliti untuk peran mereka dalam mencegah berbagai penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer. Sebagian besar manfaatnya didapat karena senyawa antioksidan dan antiinflamasi.

3.     Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada tahun 2008 menunjukkan bahwa ekstrak dari beras hitam saat diujicoba pada tikus membantu mencegah perkembangan plak aterosklerosis pada arteri utama dari jantung, jenis yang akhirnya akan menyebabkan serangan jantung. Ini juga menurunkan komponen lipid termasuk trigliserida. Bahkan, ekstrak beras hitam ditemukan sekuat resep obat simvastatin, obat yang digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol. Efek ini timbul dari antosianin yang begitu melimpah di beras hitam. Karena sifat anti-inflamasi dan menurunkan kolesterol dari antosianin yang ditemukan pada beras hitam, padi-padian ini dapat membantu untuk menangkis serangan jantung.

4.     Beras hitam adalah sumber mineral yang baik, termasuk besi, serta serat dan memiliki profil nutrisi agak mirip dengan beras merah. Kehadiran antosianin memberikannya keunggulan gizi dibandingkan beras merah.

5.     Pada intinya,  beras hitam, dengan rasanya yang lezat, menjadi alternatif selain beras putih yang kurang bergizi dan memberikan alternatif lain yang sehat untuk beras merah.  Harga beras hitam mungkin sedikit lebih mahal dari beras merah, namun harga yang Anda bayarkan pastinya tidak sia-sia.

Banyak sekali di iklankan di media cetak maupun media online tentang manfaat dari beras hitam. Dikatakan beras hitam merupakan obat untuk segala macam penyakit. Informasi ini kurang tepat, walaupun bisa berfungsi sebagai obat pada keadaan tertentu, namun seperti pangan pada umumnya, khasiat yang ada pada beras hitam lebih kepada pencegahan penyakit dari pada mengobati.

 Sumber Tulisan :

www.ekafarm.com

www.gerbangpertanian.com

www.cnnindonesia.com

dan berbagai sumber lainnya

Cara Membuahkan Tanaman Buah di Luar Musim Menggunakan ZPT

GOBEST 250 SC : ZPT Paklobutrazol

         Salah satu upaya agar tanaman buah dapat berbuah diluar musimnya adalah dengan menggunakan Zat Pengatur Tumbuh/ZPT.  ZPT tidak seperti pupuk, zpt tidak memberikan tambahan unsur hara yang dibutuhkan tanaman. Fungsinya dalam jaringan tanaman adalah mengatur proses fisiologi  seperti pembelahan sel. Pemberian ZPT mutlak harus diikuti dengan dengan pemupukan dan pengairan yang intensif. Ketika akan menggunakan ZPT, kondisi tanaman harus dipersiapkan agar dalam kondisi prima. Saat aplikasi umur tanaman sudah cukup dewasa (telah memasuki usia produktif).

        Zat Pengatur Tumbuh yang sudah umum digunakan adalah ZPT yang berbahan aktif paklobutrazol. ZPT ini bisa digunakan untuk berbagai macam tananam, namun yang lebih spesifik digunakan untuk tanaman buah mangga seperti yang sudah biasa dilakukan oleh pekebun mangga di Kabupaten Pemalang, supaya tanaman mangga bisa berbuah di luar musim, mereka mengaplikasikan produk ini. 
untuk informasi lebih detail cara aplikasinya lihat artikel Cara Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh/ZPT Paklobutrazol yang Benar pada Beberapa Jenis Tanaman 

        Banyak merk dagang ZPT dengan bahan aktif paklobutrazol yang beredar di pasaran dengan harga yang bervariasi. Salah satunya adalah merk GOBEST 250SC, produk dengan harga yang ekonomis tapi memiliki khasiat yang sama dengan merk-merk lain.

Cara Mudah Membuahkan Kelengkeng

Perangsang Tanaman Kelengkeng agar Berbuah.

        Mungkin anda punya pohon kelengkeng di halaman rumah yang sudah lebih dari 5 tahun ditanam tapi anda belum pernah menikmati buahnya. Ada cara yang mudah untuk “memaksa” kelengkeng anda tersebut supaya berbuah. Namun sebelum membahas caranya, penulis ingin menyampaikan anggapan-anggapan beberapa orang mengenai budidaya kelengkeng.

Cara Praktis Membuat Kebun Mangga di Lahan Sawah

Kebun Mangga di Lahan Persawah

Di daerah dataran rendah, tanaman buah mangga biasanya menjadi prioritas jika orang ingin menanam tanaman buah di halaman rumah atau di lahan pekarangan, baik di daerah pedesaan maupun di perumahan kota.  Tanaman ini memang sangat cocok ditanam di daerah dataran rendah yang beriklim kering. Iklim yang kering sangat diperlukan oleh pohon mangga untuk proses berbunga. Pohonnya yang tinggi, besar dan berdaun lebat jika tanaman sudah dewasa dapat menjadi peneduh rumah. 

Cara Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh/ZPT Paklobutrazol yang Benar pada Beberapa Jenis Tanaman

Gambar Ikon Buah Mangga

        Pestisida pertanian sebagai produk perlindungan tanaman, tidak semua bekerja dengan cara membunuh organisme sasaran. Secara harfiah arti kata pestisida adalah membunuh hama. Secara pengertian, pestisida  pertanian meliputi semua zat kimia, campuran zat kimia, atau bahan-bahan lain (ekstrak tumbuhan, mikro-organisme, dan hasil fermentasi) yang digunakan untuk keperluan (1) Mengendalikan atau membunuh organisme pengganggu tanaman (OPT). (2) Mengatur pertumbuhan tanaman, dalam arti merangsang atau menghambat pertumbuhan dan mengeringkan tanaman.

Tata Cara Aplikasi Pestisida yang Tepat dan Benar

 Penyemprotan Pestisida.

Dalam usaha budidaya pertanian, tujuan dari aplikasi pestisida adalah untuk menjaga tanaman yang dibudidayakan agar terhindar dari segala gangguan sehingga pertumbuhannya tetap optimal yang pada akhirnya dapat memproduksi hasil panen yang maksimal. Gangguan tersebut datang dari Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) yang dapat berupa serangan hama dan penyakit, adanya gulma, atau suatu kondisi tertentu yang tidak diharapkan (misalnya : pertumbuhanny sangat lambat, lama tidak berbuah).

Kegagalan aplikasi pestisida bukan berarti karena kualitas pestisida tersebut yang jelek, tapi bisa juga disebabkan karena kesalahan teknis cara aplikasinya. Betapa pun ampuhnya suatu pestisida, tidak akan berfungsi sama sekali jika cara penggunaanya salah.

Penjelasan Kode Formulasi Produk Pestisida

Keterangan Spesifikasi Produk Pada Kemasan Pestisida

Pada kemasan produk pestisida  tercantum keterangan mengenai spesifikasi produk tersebut dan keterangan lainnya sebagaimana diatur oleh Peraturan Pemerintah.
Secara komposisi, setiap produk pestisida yang diperdagangkan terdiri atas tiga bagian utama, yaitu: bahan aktif (active  ingredient), bahan-bahan pembantu (adjuvant), dan bahan pembawa (carrier). Satu jenis bahan aktif (bahan aktif generik) dijual dengan nama dagang dan formulasi yang bermacam-macam. 

Cara Praktis Menanam TaBuLamPOT Cabe, Solusi Tingginya Harga Cabe

Buah Cabe

Harga cabai rawit merah di Jakarta melonjak hingga lebih dari Rp 90.000/kilogram (kg). Oleh karena itu, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita, mengimbau supaya masyarakat dapat menanam cabai sendiri di pekarangan rumahnya, dan beralih untuk mengonsumsi cabai kering.

( https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis )

Putsa, Jenis Apel Yang Mudah Berbuah di-TaBuLamPOT-kan

Buah Apel Putsa di Pohon

Salah satu jenis tanaman buah yang dapat Anda pilih untuk dijadikan TaBuLamPOT adalah tanaman buah apel. Tapi bukan jenis apel yang biasa kita temukan di Kota Batu, Malang atau daerah dataran tinggi lain. Apel yang satu ini adalah jenis tanaman buah yang bisa tumbuh di dataran rendah. Namanya putsa alias apel India (Ziziphus Mauritiana).

Tata Cara yang Benar Mencampur Beberapa Macam Pestisida dalam Sekali Penyemprotan

Penyemprotan Pestisida Pada Tanaman Bawang Merah

Dalam budidaya suatu tanaman perlu dilakukan tindakan pengendalian serangan dari hama, penyakit dan gulma serta pemupukan untuk meningkatkan hasil produksi. Tindakan tersebut dilakukan dengan penyemprotan berbagai macam jenis pestisida dan pupuk cair.  

Cara Mengendalikan Hama dan Penyakit Blendok pada TaBuLamPOT Jeruk Nipis

Buah Jeruk Nipis

Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan salah satu spesies tanaman jeruk yang populer terutama di kalangan ibu-ibu yang biasanya menggunakan perasan air buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis ikan. Selain itu, perasan airnya bisa sebagai obat balur/pijat saat seseorang demam, atau untuk minuman bagi yang suka. Apalagi jika tiba-tiba tenggorokan terasa gatal, perasan jeruk nipis+madu akan menjadi obat herbal yang enak dan ampuh mengusir batuk.

Buahnya berwarna hijau atau hijau kekuningan, bentuknya cenderung bulat, kulit buahnya relatif lebih halus dibandingkan kulit buah jeruk purut yang keriput. Ukurannya diameter buahnya sekitar 4-5 cm.

Pestisida Nabati, Alternatif Cara Pengendalian Hama-Penyakit Tanaman yang Ramah Lingkungan (Bagian -1)

Hama Kutu Kebul pada Daun Mangga

Dalam usaha budidaya tanaman, tidak akan lepas dari masalah serangan hama dan penyakit yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman tersebut, dan usaha untuk mengendalikannya adalah dengan menggunakan produk-produk pestisida ( Baca artikel lainnya : Pestisida tidak hanya membunuh hama).